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Q：香蕉可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？ A：香蕉是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。香蕉放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅能夠防止香蕉褐變，出現(xiàn)發(fā)黑、變軟、腐爛等現(xiàn)象發(fā)生，而且還能減緩香蕉的呼吸頻率和成熟速度，防止組織老化，保證香蕉在貯藏期間的品質(zhì)和風(fēng)味。所以說(shuō)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏香蕉是一種比較理想而且有效的保存方法。 了解香蕉催熟庫(kù)建造價(jià)格和方法，請(qǐng)點(diǎn)擊《 建一個(gè)香蕉催熟庫(kù)造價(jià)要多少錢？香蕉催熟方法介紹》這篇文章！ Q：香蕉冷庫(kù)儲(chǔ)藏能保存多久？ A：香蕉冷庫(kù)貯藏最適宜的溫度是12℃~14℃，相對(duì)濕度需保持在90~95%之間為宜，此外，庫(kù)內(nèi)…

Q：黨參可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？ A：黨參是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。黨參放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅能夠防止藥材變質(zhì)，出現(xiàn)蟲(chóng)蛀、霉變、泛油等現(xiàn)象發(fā)生，而且還能較好地保持黨參本來(lái)成色及延緩黨參陳化速度，保證黨參藥材品質(zhì)穩(wěn)定。所以說(shuō)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏黨參是一種比較理想而且有效的保存方法。 Q：黨參冷庫(kù)儲(chǔ)藏能保存多久？ A：黨參冷庫(kù)貯藏最適宜的溫度是5℃~8℃，相對(duì)濕度需保持在75%以下為宜。 采用此方法，黨參最長(zhǎng)可以貯藏1年左右，貯藏后的黨參不僅不會(huì)出現(xiàn)腐爛、發(fā)霉、萌芽等現(xiàn)象，而且還能保證藥效成分不變，商品率可達(dá)95%以…

Q：臘肉（熏肉）可以放冷庫(kù)儲(chǔ)藏嗎？ A：臘肉（熏肉）是可以放在冷庫(kù)里儲(chǔ)藏的。臘肉（熏肉）放入冷庫(kù)儲(chǔ)藏，不僅能夠延長(zhǎng)肉制品的保質(zhì)期，還能抑制肉毒梭菌等有害微生物的生長(zhǎng)和繁殖，而且冷庫(kù)儲(chǔ)藏臘肉（熏肉）還有助于形成腌制品固有的臘味等優(yōu)勢(shì)。所以說(shuō)，使用冷庫(kù)儲(chǔ)藏臘肉（熏肉）是目前非常好的保存方法。 Q：臘肉（熏肉）冷庫(kù)儲(chǔ)藏能保存多久？ A：臘肉（熏肉）冷庫(kù)貯藏最適宜的溫度是15℃~18℃，相對(duì)濕度需保持在60%—65%。 采用此方法，臘肉（熏肉）貯藏18個(gè)月后依然能較好保持食品原有品質(zhì)，且風(fēng)味、口感、色澤…

白果也稱銀杏果，其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受大家的喜歡。由于白果（銀杏果）含水量較高，呼吸代謝旺盛，如果貯藏方式不對(duì)或溫度控制不精準(zhǔn)，就容易感染霉菌變黑或種仁失水皺縮、黃化變質(zhì)，失去商品價(jià)值。那么，新鮮白果（銀杏果）要怎么儲(chǔ)存才能延長(zhǎng)保鮮時(shí)間？ 了解銀杏果放冷庫(kù)能保存多久？請(qǐng)點(diǎn)擊《新鮮的銀杏果放冷庫(kù)能保存多長(zhǎng)時(shí)間不壞？》這篇文章！ 使用冷庫(kù)貯藏的方式，可以有效的延長(zhǎng)白果（銀杏果）的保鮮時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)，還可以利用冷庫(kù)長(zhǎng)期保鮮的特點(diǎn)，當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷售以提高白果（銀杏果）的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。 白果（銀…

當(dāng)歸是一種我們常見(jiàn)的藥材，無(wú)論是泡水，還是煮藥膳，它的價(jià)值都是非常高的。眾所周知，中藥材的保存方法其實(shí)是很講究的，保存不當(dāng)很容易使其變質(zhì)發(fā)霉，影響藥材的療效，嚴(yán)重的甚至?xí)兂伞岸舅帯蔽＜暗缴?。因此，正確儲(chǔ)存當(dāng)歸就顯得尤為重要，下面小編就給大家說(shuō)說(shuō)當(dāng)歸陰涼庫(kù)正確的貯藏方法及溫度儲(chǔ)存要求。 當(dāng)歸陰涼庫(kù)貯藏方法及儲(chǔ)存溫度要求： 1、采收為了更好的貯藏保鮮當(dāng)歸，采收當(dāng)歸應(yīng)以晴天或陰天采收為宜，雨天應(yīng)禁止采收，以防止當(dāng)歸積水，引起貯期腐爛等現(xiàn)象。 2、篩選當(dāng)歸采收后，應(yīng)剔除有雜質(zhì)、枯干、蟲(chóng)柱、有損傷的當(dāng)…

粉條（粉絲）是一種生活中常見(jiàn)的食材，其主要原材料為綠豆和紅薯淀粉。粉條（粉絲）對(duì)冷庫(kù)有非常大的針對(duì)性和需求性，因?yàn)榉劢z冷庫(kù)可以一年四季不受時(shí)間限制地生產(chǎn)粉絲，這樣能避免粉條（粉絲）受傳統(tǒng)加工場(chǎng)景環(huán)境的影響。經(jīng)過(guò)冷凍后的粉絲色澤透亮，耐煮，韌性好，吃起來(lái)軟筋香，口感好，同時(shí)冷庫(kù)還可以延長(zhǎng)粉條（粉絲）的保鮮時(shí)間，幫助粉條生產(chǎn)加工企業(yè)創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。今天浩爽小編就給大家說(shuō)說(shuō)冷庫(kù)保存粉條（粉絲）的方法及步驟。 粉條（粉絲）冷庫(kù)保存方法介紹： 1、預(yù)冷粉條（粉絲）在儲(chǔ)存之前不能直接放進(jìn)冷庫(kù)，需要先進(jìn)行…

食用菌是一種食用的大型真菌，通稱為蘑菇。中國(guó)的食用菌資源豐富，已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見(jiàn)的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、口蘑、紅菇和牛肝菌等。眾所周知，食用菌是難以儲(chǔ)存的一種蔬菜，因?yàn)槭秤镁墒蘸笕栽谳^快的進(jìn)行著呼吸和蒸騰作用，所以采收后的食用菌很表面很容易出現(xiàn)褐變、菇柄伸長(zhǎng)、菌蓋開(kāi)傘、軟化、腐敗等現(xiàn)象。同時(shí)也會(huì)使食用菌的鮮度急劇下降，以致失去食用菌食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面浩爽小編就給大家介紹使用氣調(diào)保鮮庫(kù)長(zhǎng)期食用菌的好方法。 食用菌氣調(diào)庫(kù)長(zhǎng)期貯藏技…

花椒是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｓ玫囊环N的調(diào)味料，花椒又分為青花椒和紅花椒這兩種。眾所周知，鮮花椒香氣濃、麻味更持久，如果保存不當(dāng)就會(huì)變色、變味，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉等引發(fā)花椒變質(zhì)現(xiàn)象。為了讓花椒長(zhǎng)期貯存不變色，不變味，不變質(zhì)，那么新鮮嫩花椒該怎么保存？今天浩爽小編就給大家介紹花椒的長(zhǎng)期貯存方法及溫度要求。 花椒冷庫(kù)的貯存方法： 1、花椒采收為了更好的貯藏保鮮花椒，花椒不能在雨天和有露水時(shí)采收，采收后必須及時(shí)攤曬，不能堆放太久。 2、花椒篩選花椒采收后，應(yīng)剔除腐爛、有損傷的花椒。 3、花椒預(yù)冷預(yù)冷是花椒貯存…

很多人在建造冷庫(kù)時(shí)都會(huì)為考慮采用單層設(shè)計(jì)還是雙層設(shè)計(jì)而犯愁，為此，浩爽小編就為大家整理出單雙層冷庫(kù)兩者的優(yōu)缺點(diǎn)對(duì)照，以供大家參考。同時(shí)希望此分析數(shù)據(jù)能對(duì)你的選擇時(shí)有所幫助。 單層冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：1、單層庫(kù)房運(yùn)輸貨物進(jìn)出方便，吞吐速度快，節(jié)省時(shí)間資源；2、單層易于實(shí)現(xiàn)對(duì)各種運(yùn)輸和機(jī)械自動(dòng)化；3、單層結(jié)構(gòu)處理比較簡(jiǎn)單，地坪承載能力大，庫(kù)房層高不受載荷的限制，提高了單位面積的載貨量；4、跨度較大，柱子所占面積較小，平面利用于高； 單層冷庫(kù)的缺點(diǎn)：1、使用壽命短，占地面積大；2、冷庫(kù)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)表面積大，故隔…

秋冬時(shí)節(jié)，正是新鮮板栗上市的時(shí)候，每年因儲(chǔ)存或運(yùn)輸不當(dāng)造成的板栗腐壞浪費(fèi)的情況時(shí)有發(fā)生，足以見(jiàn)冷庫(kù)對(duì)板栗儲(chǔ)存的重要性。那新鮮板栗怎么保存不會(huì)壞？板栗冷庫(kù)保鮮方法又有哪些呢？ 眾所周知，新鮮的栗子水分大、熱量高，如果這是剝開(kāi)栗子嘗一下，幾乎是沒(méi)有甜味的，板栗經(jīng)銷商們都深知一條行業(yè)“潛規(guī)則”，即將新鮮的板栗在冷庫(kù)內(nèi)存放10-15天左右，栗子才會(huì)慢慢有甜味。在冷庫(kù)貯存時(shí)間越長(zhǎng)，板栗則越甜，使其吃起來(lái)更香、更甜、更糯。當(dāng)然，板栗存放在冷庫(kù)里，不僅僅是為了口感，冷庫(kù)對(duì)降低板栗的發(fā)霉率、腐壞率、脫水率等也有…