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甘蔗放冷庫可以儲存多久？
甘蔗放冷庫能保鮮3至4個月左右。為了保證冷庫的保鮮效果，冷庫溫度設置在7至9度為宜，冷庫相對濕度控制在85%至90%。 了解甘蔗冷庫詳細溫度設置，請點擊《甘蔗放冷庫溫度設置多少合適？》這篇文章！ 在儲存甘蔗過程中，一定要保證庫內(nèi)溫度、濕度穩(wěn)定，這是因為溫度、濕度波動是不利于甘蔗長期保鮮的。溫度過高過低都不行，溫度低于4℃就會凍害甘蔗和引發(fā)黑心??；溫度過高，呼吸作用加強，代謝會加快，會快速消耗糖分及營養(yǎng)。如果庫內(nèi)濕度不足時，可用普通空氣加濕器或微波空氣加濕器進行加濕，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。 想要冷庫…
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大白菜冷庫能放多長時間？溫度要求是多少？
大白菜是我們在冬季比較常吃的一種蔬菜，大白菜營養(yǎng)豐富，味道清鮮適口，大白菜雖好吃，但在常溫下不易儲藏。使用冷庫貯藏大白菜是最有效的保鮮措施，不僅可以延長保鮮時間，還可以降低呼吸強度，減少水分、營養(yǎng)的流失。 了解大白菜冷庫長期貯藏方法，請點擊《大白菜放冷庫如何儲藏3個月不壞？》這篇文章！ 大白菜冷庫能放多長時間？溫度要求是多少？ 大白菜冷庫保鮮儲藏適宜的溫度是0℃~2℃，濕度是85%~95%。 大白菜放在這樣溫濕度條件下的冷庫中貯藏，保鮮期可達3-5個月左右。 注：大白菜貯藏前一定要剔除黃幫爛葉，…
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熱帶水果適合冷庫貯藏嗎？冷庫的保鮮溫度是多少？
熱帶水果對溫度較敏感，對保鮮的要求比較高，因此，熱帶水果保鮮不建議直接放冰箱內(nèi)冷藏，而是使用水果保鮮冷庫貯藏。 水果保鮮冷庫可以通過人工調(diào)節(jié)溫度，對應不同熱帶水果的溫濕度，在適宜的環(huán)境下熱帶水果才能得到有效的保鮮。熱帶水果由于種類不同，其儲存溫度也有所差別，下面小編就給大家說說這些熱帶水果在冷庫中保鮮溫度是多少。 常見的熱帶水果冷庫保鮮溫度介紹： 1、芒果的保存溫度是10~12℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑； 2、菠蘿的保存溫度是7℃，溫度低于6℃就會凍傷菠蘿的果肉，溫度過高會導致果實變色; …
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橙子放冷庫能保存多久？橙子冷庫貯藏溫度是多少？
橙子是我們?nèi)粘Ｉ町斨凶畛Ｒ姷囊环N水果了，橙子一般都是在10月份成熟并且上市，但現(xiàn)在一年四季都能吃到新鮮可口的橙子，這較大的功勞者得歸功于橙子冷庫。冷庫可以讓橙子長時間保持適宜的溫度，同時還能降低橙子在庫內(nèi)的呼吸強度，控制橙子表面和體內(nèi)微生物的生長，減少腐爛情況的發(fā)生，從而達到延長橙子貯藏保鮮的目的。 Q：橙子放冷庫能保存多久？ A：橙子冷庫分為兩種，一種橙子保鮮庫，另一種為橙子氣調(diào)庫；如果是氣調(diào)庫貯藏，最長可以保存半年左右；橙子保鮮庫貯藏則最長可以保存3-4個月。 Q：橙子冷庫儲存溫度是多少？…
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蔬菜保鮮方法有哪些？保存最長的方法介紹
通風避光保鮮法： 這是最常見的保鮮方法，只要外皮沒有受損，有一些帶有角質(zhì)層的水果放在陰涼通風的地方常溫保存就好了。適合常溫下保存的水果有：土豆、南瓜、香瓜、白蘭瓜、苦瓜、青椒、冬瓜、胡蘿卜、洋蔥、豆角等。存放周期：一般為一周。 菜窖保鮮法： 菜窖冬暖夏涼，完全符合蔬菜的貯藏條件，可以保證蔬菜不繼續(xù)生長，也不會爛掉，還能及時補充水分，保持新鮮。此外，菜在菜窖中會進行呼吸作用，吸收氧氣放出二氧化碳，而二氧化碳氣體濃度大的時候，則會抑制蔬菜的呼吸作用，有利于蔬菜的保鮮。 菜窖的深度要挖深3~5m，因為…
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鮮玉米棒能放冷庫儲存嗎？鮮玉米冷庫保存時間和溫度是多少？
Q：鮮玉米棒可以放冷庫儲存嗎？ A：鮮玉米棒是可以放在冷庫里貯存的。鮮玉米棒放入冷庫儲存，不僅能夠防止褐變，蟲蛀和發(fā)霉變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，并且還能防止黃曲霉素等有害微生物的生長和繁殖，從而較好地保證鮮玉米在冷庫里的品質(zhì)和營養(yǎng)。 Q：鮮玉米冷庫儲存能保鮮多長時間？溫度要求是多少？ A：鮮玉米冷庫最適宜的貯藏溫度是0℃~1℃，相對濕度需保持在95~98%之間為宜。 采用此方法，鮮玉米最長可以貯藏20-25天左右。 注：鮮玉米不易做長期儲存，0℃~1℃冷庫只能在采收旺季做短暫儲存，想要長時間儲存需放入速凍…
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冬瓜冷庫儲存保鮮技術(shù)，保存半年都不會壞
冬瓜保鮮庫貯藏方法及步驟： 1、采收要求 為了更好的貯藏保鮮冬瓜，采收冬瓜應在早上氣溫較低、瓜體涼爽時進行。采摘時宜用剪刀剪藤，保留長約3cm的瓜柄。搬運裝卸時，切勿丟滾碰撞。 2、篩選整理 冬瓜采收后，按大小品質(zhì)分級，同時應剔除幼嫩、機械傷和病蟲瓜。 3、預冷要求 預冷是冬瓜儲藏的必要環(huán)節(jié)，冬瓜采摘后還存有大量的田間熱，這種熱量引導植物臨界生長迅速老化，預冷能有效抑制呼吸頻率，減少呼吸消耗。 4、貯藏溫度 冬瓜冷庫適宜貯藏溫度為12~15℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，溫度過高會加速褐變，而溫度過低如…
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新鮮濕花生能放冷庫儲藏嗎？可以保存多長時間？
Q：新鮮濕花生能放冷藏庫嗎？ A：新鮮濕花生是可以放在冷庫里儲藏的。新鮮濕花生放入冷庫儲藏，不僅能夠防止黑斑、霉爛或發(fā)芽等現(xiàn)象發(fā)生，而且還能防止黃曲霉毒素等有害微生物的生長和繁殖，從而保證鮮花生在貯藏期間的品質(zhì)和風味。 所以說，新鮮濕花生是非常適合在冷庫貯藏的，不僅如此，鮮花生冷藏保鮮技術(shù)也是目前保鮮效果好、非常先進的儲存方法。 Q：新鮮濕花生在冷庫能保存多長時間？儲存溫度是多少？ A：新鮮濕花生冷庫的貯藏保鮮溫度為5~10℃，花生冷庫相對濕度須保持在55%-65%為宜。 采用此方法，新鮮濕花生…
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毛豆怎么保存時間長？毛豆冷庫儲存一年方法介紹
每年的9~10月正是毛豆收獲的季節(jié)，田間地頭隨處可見種植戶們采摘毛豆的忙碌身影。由青毛豆采摘期較短，集中上市導致價格過低，因此，延長毛豆的保鮮時間就顯得尤為重要。 截止目前毛豆冷庫儲藏有三種方式，分別為：保鮮庫儲藏、氣調(diào)庫儲藏和冷凍庫儲藏。 毛豆保鮮庫可以儲藏保鮮40天左右，毛豆氣調(diào)庫儲藏可以儲藏保鮮60天，下面小編重點介紹冷凍庫儲藏，最長可保鮮一年左右。 毛豆冷凍庫儲存方法及步驟： 1.毛豆漂燙 毛豆完成分成之后，清洗干凈之后在沸水中燙漂1~2分鐘； 2.毛豆預冷 將熨燙好的毛豆瀝去水分，在預…
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建造速凍冷庫對溫度有什么要求？
所謂速凍冷庫就是指各種食品在低溫的狀態(tài)下迅速的通過其最大冰晶生成區(qū)，在持續(xù)低溫比如-20℃以下時快速凍結(jié)的一種專用冷庫。快速凍結(jié)食品的特點是很大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。 速凍冷庫的溫度是要根據(jù)所要儲藏的貨物的不同進而達到物品的凍結(jié)要求。速凍冷庫溫度范圍一般在：-18℃~-35℃之間。 如常見的：豬肉、牛肉、羊肉速凍冷庫溫度范圍在：-18℃~-22℃左右；冰淇淋速凍冷庫溫度范圍在-25℃；速凍水餃、速凍湯圓冷庫溫度范圍在-18℃；蝦、蟹、魚、貝類速凍冷庫溫度范圍在-18℃~-25℃…
